En Ucrania, antes de cambios significativos en el ámbito de la producción de alcohol, surgen nuevos requisitos. A partir de 2026, desaparecerá de las estanterías de las tiendas ucranianas los productos etiquetados como "conyac". De acuerdo con las obligaciones internacionales ante la Unión Europea, los productores ucranianos están obligados a cambiar el nombre de su bebida a "brandy".
Como informa Forbes.ua, esta decisión es el resultado del Acuerdo de Asociación entre Ucrania y la UE, que prevé la renuncia al uso de la indicación geográfica "conyac" (Cognac), que está protegida por la tradición francesa.
Razones del rebranding
El derecho a utilizar el nombre "conyac" solo lo tienen los productores de la región homónima en Francia. Los inventores ucranianos han recibido un período de transición de 10 años para adaptarse a las nuevas condiciones. Muchos de ellos ven este proceso de manera ambigua.
"No hubo tiempo para ocuparnos de este tema. Intentamos sobrevivir en los negocios tras las pérdidas y buscar formas de adaptación", comentó Ilona Nadvodska, directora de "Vinokurnia Akkermana", que produce conyac bajo la marca "Aznauri".
Reacción del mercado y perspectivas
Productores como "Shabo" y "Fábrica de Conyac de Nikolaev" (marca "Koblevo") reaccionan a este cambio de diversas maneras. Por ejemplo, "Chateau Chizai" ya está preparado para la transición, pronosticando que podrá vender hasta 150,000 botellas de conyac y brandy en 2025 con un aumento posterior en las ventas.
El holding Bayadera Group, que posee las marcas "Koblevo", "Metaxa" y "Saint Remy", reconoce que el proceso de cambio de nombre es "largo y complicado", pero irreversible. "Estamos en la recta final de la producción del último conyac de Ucrania bajo la marca Koblevo; será un lote limitado de 20,000 botellas de una bebida de diez años", señaló el CEO de la compañía Anatoliy Korchynsky.
A partir del 1 de enero de 2026, toda la producción alcohólica fabricada en Ucrania recibirá un nuevo nombre: "brandy". Si los ucranianos están listos para este cambio, lo mostrará el próximo par de años.