Maslenitsa 2026 ya ha comenzado, y los ucranianos celebran activamente este alegre evento que dura del 16 al 22 de febrero. Este año se caracteriza no solo por platos tradicionales, sino también por únicos rituales ucranianos que distinguen nuestra fiesta de tradiciones similares en países vecinos.
Platos tradicionales ucranianos
En la mesa festiva en Ucrania predominan no solo los populares blinis, sino también los vareniki con requesón, que se sirven tradicionalmente generosamente con crema agria y mantequilla. "Los vareniki demostrarán que no faltará pan", bromean los habitantes de la ciudad, subrayando la importancia de este plato en la cultura ucraniana.
Domingo de perdón y tradiciones especiales
El domingo de queso o Maslenitsa, o como también se le llama — "domingo de las abuelas", tiene profundas raíces en el folclore ucraniano. En este período, según las tradiciones, los ucranianos suelen no consumir carne y se alimentan de productos lácteos, huevos y pescado.
Es interesante que en el último día de Maslenitsa, el domingo de perdón, todos celebran la tradición de pedir perdón a los seres queridos, abriendo su corazón ante la Gran Cuaresma que comienza la semana siguiente.
Ritual "Kolodiy"
Una de las tradiciones más únicas de Maslenitsa en Ucrania es el ritual "Kolodiy". Esta costumbre, que simboliza el "nacimiento" de un tronco, permite a las mujeres casadas influir en el destino de los jóvenes solteros en la aldea. Según la tradición, las chicas atan un tronco de madera a las manos o piernas de los jóvenes solteros, y ellos deben "redimirse" con regalos o golosinas.
La fiesta en el contexto moderno
Hoy en día, los ucranianos están regresando cada vez más a sus tradiciones, buscando significados profundos en celebraciones familiares. Maslenitsa se convierte no solo en un momento de diversión, sino en una oportunidad para unirse con la familia, recordar la importancia de las simples alegrías, hacer un balance y dar la bienvenida a nuevos comienzos en sus vidas.
